Alles over de nieuwe economie onder één dak.
Onderzoeksbureau Gartner heeft zich recent uitgesproken over het gebruik van blockchaintechnologie door supermarkten. De voorspelling: voor 2025 verhoogt 20% van alle supermarkten de transparantie van hun productieketen middels blockchain.
Voor supermarkten ziet Gartner twee belangrijke toepassingen van blockchaintechnologie: voedselveiligheid en traceerbaarheid. Kruideniers wereldwijd kunnen zo het zicht op hun productieproces én de kwaliteit van voedingsmiddelen verbeteren.
Volgens het onderzoeksbureau stijgt de jaarlijkse supermarktverkoop in alle regio’s van de wereld. Vooral de verkoop van vers voedsel groeit gestaag. En ook de eisen van consumenten worden strenger. Er zijn meningen over waar voedsel vandaan komt, hoe ‘duurzaam’ een leverancier is, en op lokale ingrediënten.
Het gebruik van blockchain geeft de consument (meer) zekerheid over de ingrediënten in de producten die ze aankopen. Zo stijgt het vertrouwen, en verhoogt de loyaliteit.
“Blockchain helpt om vertrouwen te geven aan klanten”, vertelt Joanne Joliet, onderzoeksdirecteur bij Gartner. “Supermarkten zijn aan het testen met blockchaintechnologie, primair om transparantie te bieden voor hun producten. Daarnaast heeft het een functie in bijvoorbeeld terugroepacties.”
Sommige supermarktketens hebben al geëxperimenteerd met blockchain. We zien vooral beweging bij de grotere concerns. Zo vraagt (of forceert) Walmart leveranciers van bladgroenten om een volgsysteem te gebruiken gebaseerd op blockchaintechnologie. Ook Unilever en Nestlé gebruiken blockchain, bijvoorbeeld om voedselbesmetting eenvoudiger te kunnen traceren.
In Nederland was Albert Heijn de eerste die naar buiten kwam met berichten over blockchain. In eerste instantie ging de berichtgeving over sinaasappelen. Later kwamen daar eieren bij. De AH gebruikt blockchain om de productieketen van deze producten inzichtelijk te maken, inclusief een webapplicatie waarmee consumenten zelf gegevens erover kunnen inzien.
Recent schreven we ook over de blockchainbanaan van supermarktketen PLUS. De supermarkt laat klanten zien waar de bananen vandaan komen, en heeft onder anderen als doel om de lokale bananenboer van een eerlijke prijs te voorzien.
Uit onderzoek van Avanade blijkt dat Nederlandse bedrijven nog niet zo overtuigd zijn van opkomende technologieën. Blockchain is een hype, AI-integratie loopt achter, en quantum computing? Dat begrijpen we niet echt. Dit zijn de cijfers.
Facebook‘s plannen met Libra hebben heel wat beleidsmakers en centraal bankiers in opstand gebracht. Maar Jens Weidmann, president van de Duitse Bundesbank, ziet het anders: “Libra kan best aantrekkelijk zijn”. Wat bedoelt hij?
Maandag 22 juli begint de 10-delige collegereeks van Dr. Saifedean Ammous over The Bitcoin Standard. Als je wilt weten waarom het huidige geldsysteem niet deugt, en hoe Bitcoin een oplossing is, schrijf je snel in!
Onlangs zijn FATF-aanbevelingen aangenomen met ingrijpende gevolgen. Japan doet een poging die consequenties te concretiseren. Naar verluidt werkt het Japanse ministerie van Financiën aan een SWIFT-netwerk voor... crypto?!
In een nieuw rapport gaat het Internationaal Monetair Fonds (IMF) in op de opkomst en het gebruik van digitaal geld. Wat verstaat het IMF onder ‘digitaal geld’? Wordt Bitcoin ook genoemd? En welke rol ziet het IMF voor centrale banken?
Binance blijft streven naar expansie. Dit keer spreekt Changpeng Zhao, de CEO van Binance, over de mogelijkheid een cryptocurrency exchange te openen in Zuid-Korea. Hoe concreet zijn de plannen?
Wil je naar aanleiding van dit bericht verder praten? Heb je een vraag, een aanvulling, of had je het zelf anders geschreven? Laat het ons weten, en praat mee in onze community. Veel directer, én een stuk gezelliger dan zo'n ouderwets reactieformulier. De groep is actief, behulpzaam, en voor iedereen toegankelijk.
Wil je direct nieuwe blogposts lezen? Alle nieuwe publicaties plaatsen we op Twitter. Je kunt daar ook de belangrijkste ontwikkelingen volgen.
LekkerCryptisch is een onafhankelijk journalistiek (kennis)platform dat zich richt op cryptovaluta, blockchaintechnologie, en financiële technologie. We vertellen over de belangrijkste gebeurtenissen uit deze sectoren en belichten daarmee de personen, producten en bedrijven die de wereld van morgen vormen.
